Оборудование используется для дозирования начинки поверх кондитерских изделий. Машина идеально сочетается с другим оборудованием нашего производства, а точнее одно-бункерной машиной МОТ-200 и двухбункерной машиной МОТ-250-2РС.
В основе работы машины стоит увеличенный шестеренчатый шприц дозатор УШД-15. Он предназначен для дозирования начинки сверху кондитерских изделий. Машина дозирует наполнитель через насадки различной формы.
Шприц-дозатор работает в 3-х режимах: ручной, автоматический, последовательный. С помощью системы управления машины можно указать количество начинки, а так же количество рядов на противне.
Машина имеет следующие составные части: несущий корпус (выполнен из нержавеющей стали AISI-304), шестеренчатый насос, бункер для дозируемой массы (объем 15 литров), насадки для изделий типа «курабье» и пульт управления машины.